La ricetta perfetta per un delizioso babà fatto con il Bimby

Il babà è uno dei dolci più amati e apprezzati della tradizione italiana. E cosa c'è di meglio che prepararlo con l'aiuto del Bimby, il famoso robot da cucina che semplifica e velocizza le nostre preparazioni?

Con questa ricetta perfetta, potrai realizzare un babà soffice, profumato e irresistibile, che conquisterà il palato di tutti i tuoi ospiti. Il Bimby ti permetterà di ottenere un impasto omogeneo e ben lavorato, garantendo la giusta lievitazione per un risultato perfetto.

Ecco il video tutorial con tutti i passaggi per preparare il tuo babà con il Bimby:

Delizioso babà fatto con il Bimby

Il babà è un dolce tradizionale della cucina italiana, famoso per la sua forma a fungo e la sua consistenza soffice e umida. In questa ricetta, imparerai come preparare un delizioso babà utilizzando il Bimby, un famoso robot da cucina che semplifica notevolmente il processo di preparazione dei cibi.

Per realizzare il babà con il Bimby, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 500 grammi di farina
• 20 grammi di lievito di birra
• 100 grammi di zucchero
• 100 grammi di burro
• 4 uova
• 100 ml di latte
• 1 pizzico di sale
• 1 limone
• 1 arancia
• Rhum
• Zucchero a velo

Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Una volta pronti, segui questi passaggi:

1. Prepara il lievito di birra sciogliendolo in una piccola quantità di latte tiepido. Lascialo riposare per alcuni minuti finché non diventa spumoso.
2. Nel Bimby, unisci la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il latte, il sale e la scorza grattugiata di limone e arancia. Impasta tutto insieme fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
3. Aggiungi il lievito di birra al composto e continua ad impastare fino a quando il lievito si è completamente incorporato e l'impasto risulta elastico.
4. Trasferisci l'impasto in una ciotola, coprilo con un canovaccio pulito e lascialo lievitare in un luogo caldo per almeno un'ora, finché non raddoppia di volume.
5. Prendi degli stampi per babà e imburrarli accuratamente. Riempili con l'impasto fino a metà e lasciali lievitare nuovamente per circa 30 minuti.
6. Inforna i babà in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o finché non sono dorati e gonfi.
7. Mentre i babà si stanno raffreddando, prepara il liquore al rhum. In una pentola, scalda il rhum con dello zucchero fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
8. Quando i babà sono ancora caldi, spennellali con il liquore al rhum in modo che assorbano tutto il sapore.
9. Infine, spolvera i babà con dello zucchero a velo e servili con panna montata o frutta fresca, se desideri.

Il risultato finale sarà un babà soffice e profumato, perfetto da gustare come dessert o merenda. Il Bimby rende la preparazione di questo dolce tradizionale ancora più semplice e veloce, risparmiando tempo e fatica.

Spero che tu abbia trovato questa ricetta utile e che ti diverta a preparare il tuo delizioso babà con il Bimby! Buon appetito!

La ricetta perfetta per un delizioso babà fatto con il Bimby

Se stai cercando un modo semplice e veloce per preparare un babà delizioso, il Bimby è l'alleato perfetto in cucina. Con la sua funzione di impasto e lievitazione, potrai ottenere un dolce soffice e profumato in pochissimo tempo. La ricetta prevede l'utilizzo di ingredienti semplici come farina, zucchero, uova e lievito di birra, ma il segreto è nel procedimento. Segui attentamente le istruzioni e sarai ricompensato con un babà perfetto da gustare in ogni occasione. Non vediamo l'ora di sentire i tuoi complimenti per questa irresistibile prelibatezza!