Brownies deliziosi senza burro: la ricetta perfetta!

Brownies deliziosi senza burro: la ricetta perfetta!

Se ami i dolci al cioccolato ma vuoi evitare l'uso del burro, questa ricetta è perfetta per te! I brownies sono dei dolcetti golosi e irresistibili, e con questa variante senza burro saranno anche leggeri e salutari. Utilizzando ingredienti alternativi come l'olio d'oliva e la purea di mele, otterrai dei brownies soffici e gustosi, senza rinunciare al sapore. Segui il video qui di seguito per scoprire i segreti di questa ricetta e sorprendi i tuoi amici e familiari con dei brownies deliziosi e senza burro!

Deliziosi brownies senza burro: ecco la ricetta

I brownies sono uno dei dolci preferiti da grandi e piccini. Sono soffici e cioccolatosi, perfetti per coccolarsi in una fredda giornata invernale o per festeggiare un'occasione speciale. Tuttavia, la maggior parte delle ricette tradizionali richiede l'uso del burro, che può essere un problema per coloro che seguono una dieta vegana o che sono intolleranti al lattosio.

Ma non preoccupatevi, perché esiste una deliziosa alternativa: i brownies senza burro. Questi dolcetti sono altrettanto gustosi e facili da preparare, ma senza l'aggiunta di burro. Inoltre, sono anche adatti a chi segue una dieta vegana o a coloro che sono intolleranti al lattosio.

Ecco la ricetta per preparare i brownies senza burro:

Ingredienti:

• 200g di cioccolato fondente (vegano o senza lattosio)
• 100g di farina
• 100g di zucchero di canna
• 2 cucchiai di olio di cocco
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 pizzico di sale
• 100g di latte di mandorla (o altra bevanda vegetale)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 100g di noci tritate (opzionale)

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia quadrata rivestendola con carta da forno.
2. In una ciotola, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Assicurati di mescolare di tanto in tanto per evitare che si bruci.
3. In una ciotola separata, setaccia la farina, il cacao in polvere, il lievito in polvere e il sale.
4. In un'altra ciotola, mescola l'olio di cocco fuso, lo zucchero di canna, il latte di mandorla e l'estratto di vaniglia.
5. Aggiungi il cioccolato fondente fuso alla miscela di olio di cocco e mescola bene.
6. Aggiungi gradualmente la miscela di ingredienti secchi alla miscela liquida e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
7. Se desideri, aggiungi anche le noci tritate al composto e mescola delicatamente.
8. Versa il composto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
9. Inforna per circa 20-25 minuti o fino a quando la superficie risulta croccante al tatto.
10. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare i brownies in quadrati.
11. Servi i brownies senza burro con una spolverata di zucchero a velo e gustali con una tazza di latte di mandorla caldo.

I brownies senza burro sono un'alternativa leggera e gustosa ai classici brownies. Sono perfetti per coloro che cercano di ridurre l'assunzione di grassi saturi o che hanno restrizioni alimentari specifiche. Inoltre, sono anche una scelta ideale per coloro che vogliono provare qualcosa di diverso e sorprendere i loro ospiti con un dolce senza burro ma altrettanto delizioso.

Non esitate a provare questa ricetta e a sperimentare aggiungendo altri ingredienti come le gocce di cioccolato, le nocciole o le ciliegie. I brownies senza burro sono un dolce versatile che si presta a molte varianti. Buon appetito!

Finalmente, la ricetta perfetta per dei brownies deliziosi senza burro!

Questi dolcetti al cioccolato sono semplici da preparare e incredibilmente gustosi. Grazie alla sostituzione del burro con ingredienti più leggeri, come lo yogurt greco e l'olio di cocco, otterrete un risultato soffice e umido. La combinazione di cacao in polvere e cioccolato fondente conferisce un gusto intenso e irresistibile. Potete personalizzarli aggiungendo noci tritate o gocce di cioccolato extra. Questi brownies senza burro sono perfetti per una merenda golosa, da gustare con una tazza di tè o caffè. Provate questa deliziosa ricetta e conquisterete tutti!