Tre modi per preparare un delizioso plumcake: ricetta classica, soffice e vegan

Tre modi per preparare un delizioso plumcake: ricetta classica, soffice e vegan.

Il plumcake è un dolce versatile e apprezzato da tutti. In questo articolo ti illustreremo tre diverse modalità per preparare un plumcake delizioso: la ricetta classica, quella soffice e la versione vegan.

La ricetta classica è intramontabile, con ingredienti come burro, zucchero e farina. La versione soffice, invece, prevede l'uso di yogurt per renderlo ancora più morbido. Infine, la variante vegan utilizza ingredienti cruelty-free per una versione più leggera e salutare.

Come preparare un delizioso plumcake soffice

Preparare un delizioso plumcake soffice è un'ottima idea per gustare un dolce morbido e profumato. Ecco una ricetta semplice per realizzarlo a casa.

Ingredienti:

• 200g di farina 00
• 150g di zucchero
• 100g di burro
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• 150ml di latte
• Scorza di limone grattugiata

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere il burro fuso, la scorza di limone grattugiata e mescolare bene.
3. Unire la farina setacciata con il lievito e la vanillina, alternando con il latte.
4. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake precedentemente unto e infarinato.
5. Infornare a 180°C per circa 45-50 minuti o fino a quando il plumcake risulterà dorato e gonfio.
6. Una volta cotto, lasciar raffreddare il plumcake prima di sformarlo.

Il plumcake soffice è perfetto da gustare a colazione o a merenda, magari accompagnato da una tazza di tè o caffè. Puoi decorarlo con zucchero a velo o glassa al limone per renderlo ancora più goloso.

Grazie per aver seguito la nostra guida su come preparare un delizioso plumcake in tre modi diversi: la ricetta classica, soffice e vegan. Speriamo che ti sia divertito/a a sperimentare in cucina e che i tuoi dolci siano stati un successo! Non dimenticare di condividere le tue creazioni con noi e di continuare a seguire il nostro sito per altre gustose ricette. Buon appetito!